Wir haben unser neues Lieblingsgericht in Indonesien entdeckt – Pepes Ikan. Dabei wird Fisch zusammen mit einer genialen Kräuter- und Gewürzmischung in einem Bananenblatt eingewickelt und gegrillt. Einfach deliziös! So gut, dass wir es gleich zwei Abende nacheinander bestellt haben. Zusätzlich muss natürlich ein Lob an das tolle Restaurant Scallywags ausgesprochen werden: Super Bedienung, geniales Essen und natürlich die Lokalität selbst, einfach unbeschreiblich. So lässt sich ein weiterer erholsamer Tag zusammen mit einem Drink ausklingen.
Fast hätte ich es vergessen, wir waren heute besonders entspannt, da wir in unserem Zimmerpreis noch eine Massage inklusive hatten und diese heute einlösten. Somit waren auch unsere „Strapazen“ der Fahrradtour rund um die Insel verpufft.
Entspannter als wir zur Zeit sind, kann man gar nicht mehr sein! : )
